面 团 长 大 了2 馒头内部有什么?3 和面发面揉馒头蒸馒头l活动过程4 5 发酵面团6 发酵(jio)加酵母加酵母 当面团加入酵母后,酵母能将面团中的一部分糖糖发酵发酵成酒精
6 课 面团长大了 教学目标 1.知道馒头是一种发酵食品。 2.能从发面的过程中, 了解酵母的作用及发酵产品:掌握制作便头的基本方法。 3.能在好奇心的驱使下,对面团发酵产生强烈的探
第第 2626 课课 面团长大面团长大了 教学目标 1.知道馒头是一种发酵食品。 2.能从发面的过程中,了解酵母的作用及发酵产品:掌握制作便头的基本方法。 3 能在好奇心的驱使
面团长大了 你爱吃馒头吗?你看过馒头的制作过你爱吃馒头吗?你看过馒头的制作过 程吗?程吗? 馒头是我国的传统食品,是怎么做 出来的呢? 我们也来做馒头。 揉 面 每隔一段时间,观
面团长大了 你爱吃馒头吗?你看过馒头的制作过你爱吃馒头吗?你看过馒头的制作过 程吗?程吗? 馒头是我国的传统食品,是怎么做 出来的呢? 我们也来做馒头。 揉 面 每隔一段时间,观
课题课题 2323 面团长大面团长大了 课型课型 新授新授 课时课时 1 1 序号序号 1 1 学习内容学习内容 分析分析 面闭长大了是青岛版四年级上册第六单元技术与生活第二课
面 团 长 大 了 2 馒头内部有什么? 3 和面 发面 揉馒头 蒸馒头 活动过程 4 5 发酵面团 6 发酵(jio) 加酵母加酵母 当面团加入酵母后,酵母能将面团中的一部分糖
面团长大了青岛版六三制小学四年级科学上册第24课面团长大了教学目标:1.知道馒头是一种发酵食品。2.能从发面的过程中,了解酵母的作用及及发酵产品:掌握制作馒头的基本方法。3.能
23.23.面团长大了教学设计面团长大了教学设计 【教材分析】【教材分析】 面团长大了是青岛版小学科学(六三学制)四年级上册技术与生活单元的第二 课时。以“馒头是我国的传统食
母 酵母菌能将面团中的一部分糖发酵成酒精和二氧化碳,使面团形成膨大、松软、蜂窝状的结构。第二步:揉面每隔一段时间,观察面团大小及其内部变化。面团长大了揉馒头第三步:蒸馒头馒头是一种发
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